مصادر الكولاجين: الفرق بين البقري والبحري والخنزيري والدجاج في 6 نقاط
مصادر الكولاجين: لماذا يجب أن تعرف مصدر مكملك؟
كل مكملات الكولاجين تأتي من مصادر حيوانية، لكنها ليست متشابهة. فقد يكون المصدر بقريًا أو بحريًا أو من الخنزير أو الدجاج. ومعرفة مصادر الكولاجين مهمة لعدة أسباب: الحساسية، والاعتبارات الدينية والغذائية، ونوع الكولاجين نفسه. في هذا المقال نشرح الفروق بوضوح.
1. الكولاجين البقري
يُستخلص من جلود الأبقار وعظامها، وهو غني بالنوعين الأول والثالث. يعد من أكثر المصادر انتشارًا وأقلها تكلفة، ويُستخدم في مكملات البشرة والعظام والمفاصل. ويفضل البعض الكولاجين البقري من أبقار تتغذى على المراعي.
2. الكولاجين البحري
يُستخلص من جلود الأسماك وقشورها، وهو غني بالنوع الأول بشكل أساسي. تشير الشركات إلى أن ببتيداته أصغر حجمًا، ويفضله من يتجنبون اللحوم الحمراء أو منتجات الخنزير. لكنه غير مناسب لمن لديهم حساسية من الأسماك، وسعره غالبًا أعلى.
3. الكولاجين الخنزيري
يُستخلص من جلود الخنزير، وهو قريب في تركيبه من كولاجين الإنسان ويحتوي على النوعين الأول والثالث. وهو منتشر في بعض المنتجات العالمية. ولأن كثيرًا من المستهلكين في مصر والعالم العربي يتجنبون منتجات الخنزير، فمن المهم قراءة العبوة أو موقع الشركة. فمثلًا توضح شركة يوثيوري أن الكولاجين في كولاجين يوثيوري 6000 مجم مصدره جلود الأبقار و/أو الخنزير.
4. كولاجين الدجاج
يُستخلص من غضروف صدر الدجاج، وهو المصدر الرئيسي للنوع الثاني المستخدم في مكملات المفاصل. اقرأ المزيد في مقال أنواع الكولاجين.
5. غشاء قشرة البيض
يحتوي على كولاجين وعناصر أخرى، ويُستخدم في بعض مكملات المفاصل، لكنه غير مناسب لمن لديهم حساسية من البيض.
6. هل يوجد كولاجين نباتي؟
لا يوجد كولاجين حقيقي من النباتات. أما المنتجات المسماة “داعمة للكولاجين النباتي” فتحتوي على عناصر تساعد الجسم في إنتاج الكولاجين مثل فيتامين سي والأحماض الأمينية، وليست كولاجين.
جدول مقارنة مصادر الكولاجين
| المصدر | الأنواع | ملاحظات |
|---|---|---|
| بقري | الأول والثالث | منتشر واقتصادي |
| بحري | الأول | لا يناسب حساسية الأسماك |
| خنزيري | الأول والثالث | يتجنبه كثيرون لأسباب دينية |
| دجاج | الثاني | للمفاصل |
هل يؤثر المصدر على النتائج؟
لا توجد أدلة قوية على أن مصدرًا واحدًا يتفوق بوضوح على الآخر في نتائج البشرة، طالما أن الكولاجين متحلل وبجرعة كافية. الفرق الحقيقي بين مصادر الكولاجين يكون في نوع الكولاجين المستخلص، والملاءمة لمن لديهم حساسية، والاعتبارات الدينية والغذائية، والسعر.
نصائح لاختيار مكمل كولاجين من مصدر موثوق
- اختر شركة معروفة تذكر المصدر بوضوح.
- ابحث عن اختبارات الجودة والنقاء من جهات مستقلة.
- راجع تاريخ الصلاحية وسلامة الختم.
- اشترِ من صيدلية موثوقة تستطيع الإجابة عن أسئلتك.
كيف تعرف مصدر الكولاجين؟
- اقرأ قائمة المكونات: ابحث عن كلمات مثل Bovine أو Marine أو Fish أو Porcine.
- راجع تحذيرات الحساسية على العبوة.
- إذا لم يُذكر المصدر، راجع موقع الشركة أو اسأل الصيدلي.
- ابحث عن شهادة الحلال إذا كان ذلك مهمًا لك.
أسئلة شائعة عن مصادر الكولاجين
أي مصدر أفضل للبشرة؟
البقري والبحري كلاهما غني بالنوع الأول، والاختيار يعتمد على تفضيلك وحساسيتك.
هل يختلف الامتصاص؟
الصورة المتحللة هي الأهم للامتصاص أكثر من المصدر نفسه.
كم الجرعة اليومية؟
اقرأ دليل جرعة الكولاجين.
هل يوجد كولاجين حلال؟
نعم، توجد منتجات من مصدر بقري أو بحري تحمل شهادة حلال، وابحث عن الشهادة على العبوة.
هل يختلف الطعم حسب المصدر؟
في البودرة قد يكون للكولاجين البحري رائحة خفيفة، أما الأقراص فلا يظهر فيها فرق يذكر.
هل الكولاجين البحري مناسب للحامل؟
استشيري الطبيب قبل أي مكمل أثناء الحمل.
الخلاصة
تختلف مصادر الكولاجين في الأنواع والسعر والملاءمة الدينية والحساسية. اقرأ العبوة جيدًا قبل الشراء، واسألنا في صيدلية نو استايل لايك عن المصدر المناسب لك، سواء اخترت كولاجين يوثيوري أو بديلًا بحريًا.
روجعت هذه المقالة بواسطة فريق محتوى صيدلية نو استايل لايك. المعلومات لأغراض توعوية فقط، ومكملات الكولاجين مكملات غذائية وليست أدوية لتشخيص أو علاج أي مرض، ولا تغني هذه المقالة عن استشارة الطبيب أو الصيدلي.
تأكد من مصدر الكولاجين قبل الشراء إذا كنت تتجنب منتجات حيوانية معينة. راجع مصدر الكولاجين على العبوة إذا كانت لديك حساسية من الأسماك أو تتجنب منتجات معينة، واستشيري الطبيب في الحمل والرضاعة. للمزيد راجع صفحة الكولاجين على موقع جامعة هارفارد The Nutrition Source.